FUERA DE CARTA
CREACIONES DEL DÍA
TODO BEEF 9.50€ : Carrillera de ternera guisada en su jugo, cecina de wagyu japonés, queso arzua ulloa DOP, salsa de tomate escabechado, chips de boniato y pan brioche.
Bocadillo por el que optamos a ser el mejor bocadillo nacional en el III Campeonato de España de Bocatas 2025
TAPAS
SNACKS&FINGER FOOD
·Ostra al natural 4.50 €
·Ostras con aliño 5.00€
·Marinera con corteza 3.20 €
·Croqueta de jamón 2.50 €
·Croqueta de gamba roja 2.80 €
·Caballito 2.50€
·Alcachofa con caldo ibérico 6 €
·Rollito de pollo y curry 4.50 €
·Brioche de rabo de ternera, cebolla en curtida y ajo negro 5.50€
·Bocata de pollo frito 6.50 €
·Taco de cochinita pibil y chipotle 4.50 €
SABORES
DE AQUÍ Y DE ALLÍ
·Ensaladilla con un toque de piparras 8 €
·Tataki de atún, yogur y wasabi 10 € / 18 €
·Cecina de wagyu 24€
·Gazpacho de fresa y raf 7.00€
·Bravas 8 €
·Plato de jamón de bellota 20 €
·Tabla de quesos 16 €
·Ensalada de calabacín y cítricos 12 €
·Bikini de jamón y trufa 8 €
·Berenjenas a la crema, recuerdo de Raimundo 12 €
·Ensalada de tomate con bonito y albahaca 16 €
·Canelón de pato y mostaza suave 5.50 €
FINALES
PARA COMPARTIR
·Salmón asado con escabeche de zanahoria y naranja 18 €
·Bacalao confitado con pisto a fuego lento 22 €
·Hamburguesa de vaca madurada y salsa keki 14 €
·Curry de albóndigas con yuca 18 €
·Pluma a la parrilla con verduritas 24 €
·Entrecot de vaca 28 €
ENDÚLZATE
·Tarta de la abuela 6.50 €
·Torrija a la plancha, sopa de caramelo y vainilla helada 7 €
·Tarta de manzana hojaldrada 6.50 €
·Tarta de queso murciano 7 €
Media € / Ración €